Pan casero con espinacas
Pan casero con espinacas Ingredientes Masa madre – 1 kg. Espinacas – 600 g Puerro – 1 tallo Ajo – 8 dientes Mantequilla – 100 g Huevos – 3… Leer más »
Archivos del autor: Cocina casera
Albóndigas empanadas rellenas con queso
Albóndigas empanadas rellenas con queso Ingredientes Carne de ternera picada – 1 k. Carne de cerdo picada – 1 k. Cebolla – 1 uds. Ajo – 2-3 dientes Huevos… Leer más »
Salsa de champiñones
Salsa de champiñones Ingredientes Champiñones – 400 g Leche fresca – 1 l. Harina – 80 g Mantequilla – 150 g Sal Pimienta negra Nuez moscada El perejil Forma… Leer más »
Pan plegado
Pan plegado Ingredientes Masa madre – 1.200 kg Huevos – 1 uds Queso blanco curado – 300 g Mantequilla – 200 g Forma de preparación Amasamos una masa madre…. Leer más »
Patatas rellenas con tocino al horno
Patatas rellenas con tocino al horno Ingredientes Patatas – 4 und Tocino – 200 g Puerro – 1/2 tallo Queso de untar – 300 g Queso – 100 g… Leer más »
Huevos rellenos con carne picada y salsa Bechamel
Huevos rellenos con carne picada y salsa Bechamel Ingredientes Huevos – 12 uds Carne picada – 250 g Cebolla – 1 und Tomate frito – 100 g Queso –… Leer más »
Ensalada para fiesta
Ensalada para fiesta Ingredientes Pechuga – 500 g Patatas – 500 g Picadillo de variantes en vinagre – 200 g Huevos – 6 uds Mayonesa casera – 100 g… Leer más »
Pan de leche casero con queso
Pan de leche casero con queso Ingredientes Harina – 1,5 kg. Levadura – 50 g Sal – 20 g Azúcar – 10 g Huevos – 5 uds Leche –… Leer más »
Sopa con bolas de carne picada
Sopa con pelotas de carne picada Ingredientes Patatas – 4 uds. Zanahorias – 3 uds- Pimiento – 1 uds. Cebolla – 1 ud. Ajo – 2 dientes Carne picada… Leer más »
Croissants de delicias turcas
Croissants de delicias turcas Ingredientes Harina – 1 kg Azúcar – 300 g Huevos – 6 uds. Leche – 150 ml Levadura – 50 g Mantequilla – 100 g… Leer más »