Ingredientes

Carne de cerdo – 700 g
Patatas – 2 uds.
Cebolla – 2 uds.
Caldo de verduras
Vino tinto – 200 ml
Harina – 1 cucharada
Sal
Pimienta negra
Pimentón
Perejil
Hierbabuena
Laurel

Modo de preparación

Freímos las cebollas y la carne. Espolvorea con sal y pimienta.
Agregue la hoja de laurel.
Freímos 1 cucharada de harina.
Agregue las patatas, luego el caldo y el vino.
Condimente con pimentón, perejil y hierba buena.
Para obtener más información sobre cómo cocinar estofado con carne de cerdo y patatas, vea el video de arriba.

Que aproveche

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Carne de cerdo – 700 g. Patatas – 2 uds. Cebolla – 2 uds. Caldo de verduras Vino tinto – 200 ml. Harina – 1 cucnarada Sal Pimienta Pimentón Perejil Herba buena Laurel