Filetes de ternera en
Ingredientes
Filetes de ternera – 300 g
Cebolla – 1 ud
Champiñones – 200 g
Bacon – 200 g
Nata – 200 ml.
Mostaza – 20 g
Mantequilla – 50 g
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Perejil
Forma de preparación
Sazone los filetes de ternera con sal y pimienta negra.
Plancharlos.
Ponlos en una bandeja.
Freír en aceite caliente tocino, champiñones y cebolla finamente picada.
Una vez que se fríen, agregue la crema, la mostaza y sazone con sal y pimienta.
Vierta la salsa resultante en la bandeja de carne.
Espolvorear con perejil.
Hornee en un horno precalentado a 220 ° durante 20 minutos.
Para ver cómo preparar filetes de ternera en salsa, vea el video de arriba.
Que aproveche
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