Pastel de carne y patatas. Muy fácil y rico
Ingredientes
Patatas – 1.2 kg.
Cаbeza de lomo – 700 g
Ajo – 4-5 dientes
Cebolla – 2-3 uds.
Tomates – 1 ud.
Queso – 300 g
Huevos – 2 uds.
Vino blanco – 100 ml
Pimienta
Pimentón
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Modo de preparación
En una sartén, calienta el aceite de oliva, fríe el ajo.
Agregue la carne cortada en trozos pequeños y las cebollas, sal.
Una vez fritos, agregamos vino blanco y pimiento rojo.
Cocinamos patatas en agua con sal y preparamos el puré de patatas,
agregando sal, pimienta, queso amarillo, huevos y perejil.
En una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, esparza la mitad del puré de patatas.
Vierta la carne encima y el puré de patatas restante sobre la carne .
Espolvorea con queso rallado, coloca los tomates en rodajas y espolvorea con perejil.
Hornee en un horno precalentado a 200 ° durante 30 minutos.
Para obtener más información sobre cómo preparar pastel de carne y patatas. muy fácil y rico, vea el video de arriba.
Que aproveche!
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Ingredientes Patatas – 1.2 kg. Cаbeza de lomo – 700 g Ajo – 4-5 dientes Cebolla – 2-3 uds. Tomates – 1 ud. Queso – 300 g Huevos – 2 uds. Vino blanco – 100 ml Pimienta Pimentón Perejil Sal Aceite de oliva
